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电动打蛋器如何选购 电动打蛋器价格

点击:238    时间:2018-01-05
【导读】电动打蛋器当然是制作西点的必备工具之一,一般市面上的电动打蛋器都会有4-5个档位,主要用于打发蛋白,打发鲜奶油时使用。电动打蛋器选购时要根据打蛋棒的材质来选择、根据打蛋器的档位设计来挑选、根据散热的设计来挑选。大多数的电动打蛋器价格在50元-100元左右,一般家庭选用这个价位区间的产品就可以了。

电动打蛋器当然是制作西点的必备工具之一。否则,打蛋白如果全凭手打,那可真是没把子力气就无法完成的超强体力活。一般市面上的电动打蛋器都会有4-5个档位,主要用于打发蛋白,打发鲜奶油时使用。比较省时,省力。电动打蛋器的价格也就五十多块钱,建议大家买正规品牌全国联保的。

电动打蛋器

  现在市面上还有带桶的打蛋器,也好好用,它的好处就是不必再一手拿着盆一手拿着打蛋器来打发蛋清,也不会再听到打蛋器与不锈钢盆碰撞所发出的咯楞咯楞的声响了。打饭蛋白或者奶油得时候也不必停下来加糖,还是挺方便的。
  电动打蛋器如何选购:
  1、根据打蛋棒的材质来选择:打蛋棒是安装在打蛋器上用于打散搅拌鸡蛋的部分,由于是直接和鸡蛋接触,所以其质量的安全性非常关键,廉价的打蛋棒一般使用二次回收的金属材料制造,耐用性差,而且用久了材料还可能出现生锈,外皮脱落的想象,对食材的安全性造成很大的风险。而优质的打蛋棒一般采用不锈钢的镀铬材料制成,材质安全可靠,永不生锈,而且一般配有两条打蛋棒,打蛋过程非常高效。

电动打蛋器

  2、根据打蛋器的档位设计来挑选:很多朋友在选购打蛋器时并没有重视档位的设计,认为哪怕只有一个档位,只要可以打蛋就没问题了,其实不然,打蛋器的档位主要用于控制打蛋的速度,不同的食物适合用不同的速度来搅拌,比如高速的搅拌适合打鸡蛋,中速的搅拌适合打奶油、黄油、低速的则适合打布丁等,因此在选购尽可能选择档位调节较多的打蛋器。
  3、根据散热的设计来挑选:我们知道当打蛋器在工作时由于一直处在高度的运转中,短时间内会产生出较大的热量,如何散热就成了关键所在了,劣质的电动打蛋器由于无专门散热设计,一般用一两分钟就能明显感觉电机很烫,甚至有一股烧焦的塑料味。而优质的打蛋器会设有专门散热的透气孔,运用气流式的原理进行散热,能有效地延长产品的连续工作时间与电机的使用寿命。

电动打蛋器

  电动打蛋器价格:
  一般打蛋器分为手动打蛋器和电动打蛋器两种。手动打蛋器的原理和我们平时使用筷子打蛋的原理是差不多的,但是由于手动打蛋器需要认为地拿着打蛋器进行搅拌,费时费力,而电动打蛋器只要打开开关,就可以自动地将蛋搅拌均匀,非常迅速。所以电动打蛋器成为众多家庭的选购对象。
  除了体积比较小的迷你打蛋器之外,大多数的电动打蛋器价格在50元-100元左右,一般家庭选用这个价位区间的产品就可以了。此外,也有一些电动打蛋器价格在100元-300元的高档打蛋器,这些产品采用了新式材料,还具有除菌、遥控和智能控制能功能,因此这类电动打蛋器价格比较高,如果消费者想要体验一种先进的打蛋过程不妨选购一试。

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